« zur Übersicht zurückblättern Produkt 1 / 11 vorblättern

Lachs Filet (Norwegen)

Neuheit
Lachs Filet (Norwegen)

Sofort Versandfertig Sofort Versandfertig
 

21,72EUR zzgl. 7% MwSt. zzgl. Versand Grundpreis: 14,48EUR / kg


Optionen:

Bitte wählen Sie eine der möglichen Optionen aus:
Art-Nr.:2001

Direktimport aus Norwegen 

Lachs Filet (Norwegen)

Lachsfilet aus Norwegen

 

Produktbeschreibung:

Wir verkaufen ausschließlich das Lachsfilet als Trimm D

Trimm D (Volltrimm) bedeutet: Ohne Bauchlappen, ohne Gräten und mit Haut

 Wir filetieren per Hand Lachse der Größe 3/4 kg oder 4/5 kg.

 

Sie erhalten Filets mit einem Gewicht von ca. 1,2-1,4 kg oder ca.1,4- 1,7 kg

Bitte beachten Sie:

Die Filetgrössen variieren innerhalb einer gewissen Spanne

Wir trimmen die Filets nicht auf exakte Gewichte

 

Bitte wählen Sie die entsprechende Option

Direktimport aus Norwegen

Frischware

 

Farbe und Struktur:

Festes, rotes Fleisch

 

Einsatz in der Gastronomie:

Dieser Fisch eignet sich ideal zum Braten

 

Wissenswertes über Lachs:

Der Lachs stammt von der Familie der Lachsfische ab.

Er lebt sowohl in Süßgewässern als auch in Salzgewässern.

In Europa findet man ihn meist aus Aquakulturen in Norwegen,

Schottland oder Irland. Der Lachs kann bis zu 1,5 m lang werden,

ist aber im Durchschnitt nur 70 cm lang.

 

Lateinischer Name und Fanggebiet:

Salmon salar, Aquafarm Norwegen

Bilder: Urheber: fotalia@HLPhoto

Nährwerte pro 100g
Energie 836 kJ
201 kcal
Fett 13,4 g
… davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
Kohlenhydrate 0 g
… davon Zucker 0 g
Eiweiß 19,9 g
Salz 0,1 g
loading... Lachs Filet (Norwegen) Lachs Filet (Norwegen)