Steinbeißerfilet TK
Auch gehandelt unter den Begriffen: Gestreifter Seewolf, Katfisch, "Katzen", aus dem französischen als Loup de mer oder loup e atlantique
Produktbeschreibung
Tiefkühlware, Blockware zu 6 kg
Filetgröße : ca. 400-800 gr.
ohne Haut, ohne Gräten
Bemerkungen:
Sehr wohlschmeckend, begehrter Speisefisch
Einsatz in der Gastronomie
Hauptsächlich als Bratfisch
Farbe und Struktur des Fisches
Festes rötliches Fleisch
Wissenswertes über den Fisch
Verbreitungsgebietist der Nordatlantik. Er lebt hauptsächlich unterhalb von 20 m Wassertiefe auf hartem Untergrund
Lateinischer Name und Fanggebiet
Anarhichas lupus, Island
Dieser Artikel hat eine Mindestbestellmenge von 6 Kg,
Wir bitten um Verständnis, dass wir Tiefkühlware in den handelsüblichen Verpackungsgrößen abgeben |