Grünschalenmuschel - in halber Schale
Grünschalenmuscheln
Produktbeschreibung:
1 kg Grünschalenmuscheln
in halber Schale
Tiefkühlware
Farbe und Struktur:
verschiedene Farben
Einsatz in der Gastronomie:
Grünschalenmuscheln sind ideale Vorspeisen
Wissenswertes über Grünschalenmuscheln:
Die Grünschalenmuschel ist der Miesmuschel sehr ähnlich, das Muschelfleisch ist allerdings bedeutend größer.
Gezüchtet werden Grünschalenmuscheln hauptsächlich in Neuseeland und als Delikatesse in alle Welt exportiert.
Lateinischer Name und Fanggebiet:
Perna canaliculus, Aquafarm Neuseeland FAO 81
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